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ぱん工房くーぷ×オーヤマくん リッチとリーンで30日(明元舎)

¥1,870 税込

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【幻の自費出版本再び! ! 】 Instagramの人気連載をまとめた初版本(2019年7月末出版)を基に、新たなレシピとコラムを加えた改訂版が本書です。 シンプルな丸パン、コッペパン、子供が喜ぶメロンパンやカスタードロール、本格的な2斤角食、カンパーニュなど、30日間バラエティに富んだおうちパンが楽しめます。 【お詫びと訂正】 17 ライ麦カンパーニュの焼成データに誤りがありました。 誤❌①250℃ 蓋をしたまま下ヒーター 20分 正⭕️①250℃ 蓋をしたまま上下ヒーター/ファン 20分 お詫びして訂正いたします。 門間みか